IDEAS PARA LA DECORACIÓN DE PLATOS

IDEAS PARA LA DECORACIÓN DE PLATOS

TÉCNICAS Y REALIZACIÓN

MICHEL GODMET / BERNARD MOULART

$ 95,000.00
Editorial:
SUSAETA EDICIONES
Materia
Gastronomía y cocina
ISBN:
978-84-305-4921-4
Páginas:
249
Idioma:
Español
Cubierta:
Tapa Dura
Colección:
El mundo de...

Disponibilidad:

  • Av.ChileEn Stock
  • ZonaGAgotado
$ 95,000.00
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El arte de la mesa y del buen comer es una práctica efímera, dura lo que dura la comida, pero el recuerdo de las sensaciones percibidas y compartidas en ella perdurará largo tiempo en nuestra memoria. Este libro ofrece al lector algunos de los secretos y tecnicas que han dado fama al arte culinario, mediante ideas prácticas y originales que le permitirán embellecer su mesa y sus fiestas.

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