HAMBURGUESAS GOURMET

HAMBURGUESAS GOURMET

SABINE DURDEL-HOFFMANN / ELKE EßMANN / BRIGITTE LOTZ

$ 68,000.00
Editorial:
EDICIONES SALDAÑA
Año de edición:
2018
Materia
Gastronomía y cocina
ISBN:
978-84-9178-397-8
Páginas:
160
Idioma:
Español
Cubierta:
Tapa Dura

Disponibilidad:

  • Av.ChileAgotado
  • ZonaGEn Stock
$ 68,000.00
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Con y sin carne 64 recetas de hamburguesas creativas tanto clásicas como veganas, desde las que llevan doble de queso hasta versiones dulces. Con numerosas recetas de acompañamientos, como patatas, salsas y ensaladas. Técnicas para preparar hamburguesas perfectas, conceptos básicos indispensables y determinación del punto de asado adecuado. Con atractivas fotografías en color en cada receta, instrucciones detalladas paso a paso, especificación del tiempo de cocción e información nutricional.

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