GIN: MEZCLAR, AGITAR, REMOVER

GIN: MEZCLAR, AGITAR, REMOVER

MÁS DE 40 COMBINADOS PARA AMANTES DE LA GINEBRA

JONES, DAN

$ 80,000.00
Editorial:
CINCO TINTAS
Año de edición:
2018
Materia
Gastronomía y cocina
ISBN:
978-84-16407-45-3
Páginas:
144
Idioma:
Español
Traducción:
FORS SORIANO, GEMMA
Cubierta:
Tapa Dura

Disponibilidad:

  • Av.ChileAgotado
  • ZonaGAgotado
$ 80,000.00
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La ginebra, antaño reservada a las abuelas y amas de casa, es ahora el licor artesano más en auge del mundo. Esta bebida fragante y deliciosa vuelve a estar de moda. Con este libro, el entusiasta de la coctelería Dan Jones le enseñará a elegir entre las mejores marcas internacionales, llenar el mueble bar como un profesional y enriquecer sus combinados con infusiones, siropes y otras elaboraciones caseras. También le ofrecerá recetas: algunas clásicas, otras arriesgadas. Empiece con los básicos–Gin-tonic, Gin Rickey o Dirty Martini–y luego láncese a combinaciones más atrevidas, como el popular Ponche Dickens, el elegante Negroni de Gin de Endrinas con Tempranillo o el descarado Naked Peach. Gin: Mezclar, agitar, remover le demostrará la versatilidad de este licor a base de enebrinas y le ayudará a descubrir que existe un cóctel de ginebra para cada persona.

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